Novembre è volato e ora ci stiamo tutti preparando alle feste e ai regali. Perché non regalare formaggi, cene , esperienze in fattoria, cesti regalo? Alla Fattoria al Dos abbiamo qualcosa per tutti, anche semplici Carte Regalo.

Le nostre esperienze di un giorno sono state molto apprezzate quest’anno. La Fattoria al Dos è un luogo dove veramente facciamo allevamento biologico, pascolo al prato e nelle selve castanili. Le nostre capre sono affettuose e gentili con adulti e bambini. Regalare un’esperienza all’aria aperta, con cibo genuino e venendo a contatto con un’attività che ancora pochi riescono a fare nel rispetto del ciclo naturale di vita degli animali come facciamo noi, significa regalare qualche ora di pace, a ritmo lento, passeggiando nel bosco, davvero lontano dal quotidiano.

I formaggi

Mentre noi ci prepariamo al nostro momento frenetico dell’anno ospitando feste di compleanno e cene nella sala del nostro bio-agriturismo e distribuendo cesti regalo con i nostri formaggi, le nostre capre si stanno prendendo cura della loro gestazione che dura 5 mesi. Questo significa per i prossimi due mesi saranno in “asciutta” fino alla nascita dei primi capretti. E i formaggi allora, direte voi. Ci siamo preparati e infatti il nostro caveau è pieno di gustosi caprini di varie stagionature, acquistabili e regalabili.

Non fatevi mancare il Piz del Diaùl o il caprino avvolto nelle foglie di fico. Se invece siete amanti dei caprini freschi, chiedete ad amici e parenti di regalarvi una nostra Carta Regalo per essere i primi a poter gustare i nostri freschi appena saranno pronti a fine inverno.

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