La colazione con i prodotti biologici della nostra fattoria

Ogni mattina ci alziamo alle 5 per iniziare la giornata. La mungitura delle nostre capre viene prima di tutto. Anzi, no. Prima di tutto facciamo colazione con il nostro yogurt di latte caprino biologico che è leggero ed energetico. Spesso però, come facevano i nostri nonni, ci prepariamo anche la rusumada fatta con le nostre uova, zucchero e caffe (niente vino o marsala la mattina!).

Abbiamo però tanti clienti che ci dicono che a colazione amano abbinare il nostro caprino biologico fresco spalmabile alla marmellata, spalmati su pane o con avocado. Dovremo provarci anche noi!

A questo punto siamo pronti per mungere, portare le capre al pascolo, iniziare la produzione di formaggi e tutte le altre attività necessarie alla conduzione di una fattoria di capre secondo i principi biologici.

Yogurt caprino biologico

La vendita e la consegna a casa dei nostri formaggi e yogurt caprini biologici

Un’attività molto importante delle nostre giornate è naturalmente la vendita dei formaggi caprini biologici. Oltre al nostro spaccio aziendale facciamo mercati e distribuiamo attraverso punti vendita in Valtellina. Ma una parte della settimana è anche dedicata alla consegna del nostro formaggio caprino e yogurt biologici direttamente a casa dei nostri clienti. Il servizio di consegna l’abbiamo aggiunto di recente per facilitare i clienti che non vogliono venire in fattoria o aspettare il giorno di mercato. Grazie al nostro pulmino refrigerato, siamo in grado di raggiungere i clienti a casa in tutta la Valtellina. È molto semplice eseguire acquisti online dei nostri formaggi e yogurt di capra per poi averli consegnati a casa direttamente da noi.

Consegniamo i nostri prodotti caprini in tutta Italia!

Di recente i nostri clienti ci hanno chiesto se possiamo consegnare in altre zone d’Italia i nostri formaggi caprini biologici e così ci siamo organizzati. Un servizio di corriere refrigerato può spedire le nostre confezioni di formaggi ai vostri amici o famigliari lontani. 

È facile accedere alla descrizione dei nostri prodotti, capirne le proprietà nutrizionali e acquistare i nostri formaggi caprini freschi o stagionati da qualsiasi parte dell’Italia per poi vederli arrivare a casa.