Novembre è volato e ora ci stiamo tutti preparando alle feste e ai regali. Perché non regalare formaggi, cene , esperienze in fattoria, cesti regalo? Alla Fattoria al Dos abbiamo qualcosa per tutti, anche semplici Carte Regalo. Le nostre esperienze di un giorno sono state molto apprezzate quest’anno. La Fattoria
Ottobre ci ha portato la graditissima visita in fattoria di Cesare Battisti, chef milanese del ristorante Ratanà che ama scoprire e far scoprire piccole realtà che, come la nostra, oltre a produrre materie prime di eccellenza, operano nel territorio proteggendone le tradizioni e garantendone la vitalità. Cesare è arrivato in
Nel mese di settembre 2025 abbiamo ottenuto la certificzione Valtellina Impresa. Grazie alla nostra attività biologica e profomdamente legata al territorio, la Camera di Commercio di Sondrio ci ha rilasciato l’attestato che certifica la visione BIO della nostra impresa. Condurre un’azienda di allevamento in regime biologico è impegnativo e costoso
Estate alla Fattoria al Dos: lavoro doppio, soddisfazione tripla per il miglior formaggio da pascolo In estate per noi il lavoro raddoppia e ciò ci porta solo soddisfazione. Come avrete già capito, siamo una fattoria e un caseificio dove il ciclo del formaggio parte dalla fienagione e dal pascolo, passa
Lo scorso fine settimana è stato davvero speciale, ricco di eventi e visitatori qui alla Fattoria al Dos. Venerdì 20 settembre abbiamo avuto il piacere di ospitare una cena intima per 22 persone, seguita da due giornate indimenticabili dedicate alla “Festa dei Caseifici”. Sabato e domenica, la nostra fattoria ha
23/24 SETTEMBRE 2023 CASEIFICI OPEN DAY É… DEGUSTARE FORMAGGI! CASEIFICI OPEN DAY È… VIVERE UN’ESPERIENZA AUTENTICA CASEIFICI OPEN DAY É… CONOSCERE IL TERRITORIO! Vivere le giornate di open day con la famiglia, degustare i prodotti della tradizione e provare in anteprima quelli più innovativi, portare al pascolo le capre, dare
Domenica 18 giugno 2023 abbiamo organizzato un’escursione guidata in Val Malgina, all’interno del parco delle Orobie valtellinesi, con degustazione di prodotti della Fattoria al Dos. Il percorso è adatto a tutti. Per iscrizioni: Whatsapp: +39 340 61 60 467 oppure fattoriaaldos@gmail.com Programma completo della giornata:
Festa di primavera con degustazioni, musica, attività per piccoli e adulti